Assiette froide chasseur 22.50
Terrine de chevreuil 18.-
Pappardelle au ragout de lievre 22.50
Tortelli chasseur au chvreuil 23.-
Escalopes de chevreuil sauce chasseur tagliolini a la truffe 32.-
Cuissot de sanglier braise et son jus polenta et fricasse de bolets 30.-
Ragout de chevreuil a la bracconiere risotto a la truffe 31.-
Entrecote de cerf aux baies degenievre polenta et fricasse de bolets 32.-